Hoe kan ik me als boer/teler aanmelden voor deelname aan het Burgemeestersontbijt?

Je kunt je aanmelden via de speciale pagina voor boeren/telers op de website van het Burgemeestersontbijt: burgemeestersontbijt.nl/boer-of-teler. Daar kies je de gemeente(n) waarvoor je wilt leveren.

Hoe weet de gemeente dat ik ben gekoppeld?

Zodra jij je hebt ingeschreven als boer/teler ontvangt de gemeente (mits zij ook zijn ingeschreven) een melding met dat er een boer/teler gekoppeld is aan de gemeente. Dat betekent dat zij ervan af weten. Ook krijgen jullie een melding zodra de gemeente gekoppeld is. Wij zullen ook zorgen dat je contactgegevens van de gemeente krijgt.

Wat wordt er van mij verwacht als deelnemende boer/teler?

Als boer of teler lever je een bijdrage aan het ontbijt op het gemeentehuis, als aanvulling op het ontbijtpakket. De gemeente ontvangt een volledig ontbijtpakket voor de klas die komt. Om verspilling te voorkomen, vragen we je dus om een beperkte hoeveelheid producten mee te nemen. Je bent daarnaast van harte welkom om tijdens het ontbijt iets te vertellen over je producten en je bedrijf; in overleg met gemeentelijke organisator. Iets laten proeven van eigen producten, wordt meestal gewaardeerd.

Hoeveel personen moet ik voorzien van ontbijtproducten?

Het gaat erom dat 1 klas van 25-30 kinderen iets hoort en ziet van jouw producten en iets kan proeven. Dat kan een slokje van iets zijn of een blokje, schijfje, etc. Iets kleins dus en geen grote aantallen.

Wanneer moet ik leveren?

In de ochtend van het Burgemeestersontbijt, dit is in praktijk tussen 7:30 en 8:00. De producten moeten een halfuur voor de start van het ontbijt aanwezig zijn. Mocht het zelf niet lukken om te bezorgen, kan je er ook voor zorgen dat iemand anders het bezorgd of met de gemeente overlegd of het eventueel een dag eerder bezorgd kan worden.

Wat zit er in het ontbijtpakket?

Het gehele ontbijtpakket is te vinden op: https://burgemeestersontbijt.nl/ontbijtpakket/. Deze producten ontvangt de schoolklas.

Wanneer is de datum bekend?

Zodra de gemeente zich heeft ingeschreven op hun uitgekozen datum. Het kan dus zijn dat de gemeente zich later inschrijft, dan jij als boer/teler. Hier krijg je een melding van. Houdt er ook rekening mee dat het een mogelijkheid is dat de gemeente zich niet inschrijft.

Welke producten zijn gewenst of toegestaan?

Vandaag staat het gezonde ontbijt centraal, wat voor het Burgemeestersontbijt én het Nationaal Schoolontbijt verbonden is aan de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.

Mag ik mijn producten promoten tijdens het ontbijt?

Ja, je mag vertellen over je bedrijf, het gebruik van lokale ingrediënten en je ambacht. Dit draagt juist bij aan het educatieve karakter van het ontbijt. Ook kan je promotiemateriaal meenemen.

Worden er kosten vergoed of is deelname vrijwillig?

Deelname is vrijwillig. In een enkele provincie is er een bijdrage beschikbaar; vraag de agrarische contactpersonen jtwinkel@ltonoord.nl, lindsay.kemps@zlto.nl en mpinkers@lltb.nl daarnaar. Jouw bijdrage wordt in ieder geval zeer gewaardeerd. 

Hoe wordt de herkomst van producten onder de aandacht gebracht?

Als boer/teler kun je zelf vertellen over de herkomst van je ingrediënten. Ook worden bakkers uitgenodigd om aan te schuiven, zodat de hele voedselketen zichtbaar wordt.

Kan ik samenwerken met andere lokale producenten (bijv. een bakker)?

Ja, dat wordt zelfs aangemoedigd! Je kunt dit zelf organiseren of in overleg met de gemeente afstemmen.

Moet ik mee ontbijten?

Dat mag, maar is niet verplicht. Het ontbijt zal ongeveer een uur duren.

Wat moet ik vertellen?

Vertel bijvoorbeeld over waar je product vandaan komt, het groeiproces en wat jouw bedrijf bijzonder maakt. Kinderen vinden het leuk om te horen hoe hun eten tot stand komt! Houdt het luchtig, kort en bondig, 5-10 minuten is de max.

Wat gebeurt er met overgebleven producten?

Er zijn verschillende manieren om de producten te verdelen. Zo staan wij niet achter voedselverspilling. Manieren kunnen zijn: het aan de klas uitdelen, uitdelen binnen de gemeente of je kan het zelf mee terug nemen.

Zijn er foto- of mediaprotocols

Hartstikke leuk om foto's te maken. Wij moedigen het zeker aan om foto's te maken en deze te delen. Wel belangrijk om dit vooraf met de gemeente te overleggen, het kan namelijk zijn dat er kinderen niet op de foto mogen. Zorg dan dat zij niet in beeld staan.

Waar kan ik aansluiten?

Je kan je inschrijven voor het Burgemeestersontbijt in je eigen gemeente. Maar het kan ook in omliggende gemeente(n). Je kan ook in meerdere gemeentes als bedrijf aansluiten, maar houdt er rekening mee dat andere boeren/telers ook een kans willen Houdt er rekening mee dat jouw eigen gemeente wellicht niet mee doet.